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농업기술정보

강원특별자치도의 영농환경 및 재배기술 발전을 위해
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시험연구보고서

농업연구지도

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세부과제명
아스파라거스 생력재배 및 가공기술 개발
연구책임
전신재 외
등록일
2018-05-28
조회수
558
연도
2017
연구과제명
아스파라거스 생력재배 및 가공기술 개발
과제구분
공동연구
첨부파일
ex_2017_408.pdf (다운로드 수: 260)
내용
어젠다코드 : 1 - 8 - 1
기술분야코드 : V2
기술유형코드 : S02
작목구분코드 : FR-01-FR12
과제종류 : 공동연구
세부사업(약어) : 지역특화
과 제 명 : 아스파라거스 생력재배 및 가공기술 개발
과제책임자(성명,직급,소속기관 및 부서) : 전신재, 농업연구사, 강원도원 원예연구과
연구기간 : 2017 ∼ 2019(3년)
참여연구기관 : -
세부과제명(부서,세부책임자,연구기간) :
 1) 아스파라거스 생력화 기술 연구(원예연구과, 전신재, ’17∼‘19)
 2) 아스파라거스 소규모 가공기술 연구(농식품연구소, 박지선, ’17∼‘19)
색인용어 : 고품질, 내재해, 기능성, 특수미, 품종육성
ex_2017_408.pdf