벼(전반기)

벼 신품종 육성 연구

’02～’04

강원도원 작물경영연구과 함진관

4) 강원도 수집 재래종벼 유전자원 특성검정

’03～’04

강원도원 작물경영연구과 조윤상

수집, 재래종, 유전자원, 특성검정

강원도 수집재래종 벼 30계통의 배유, 입형, 이화학적특성, 완전미수량 등을 조사한 결과를 요약하면 다음과 같다.

• 메벼 24, 찰벼 2, 유색미가 4계통으로 구분되었고, 메벼의 장폭비 변이범위가 1.75～2.42㎜로 대부분 단원형이었다. 현미천립중은 중립종에 속하였다.
• 출수기는 평균 8월13일, 변이는 7월16일부터 8월28일로 폭이 컸다. 대부분 계통들이 장간이고 영화수는 많았으나, 수수는 적었고 등숙율은 낮았다.
• 메벼의 아밀로스 함량 분포는 15.9～21.2, 단백질은 5.1～7.7%였다. 아밀로그램 특성은  강하점도율 0.66, 응집점도율 1.89, 치반점도율 0.80%로 관찰되었다.
• 쌀 품위는 완전미율 분포는 54～96.1%, 분상질미 평균 5.59%로 품질을 저하시킬 수 있는 요인을 내포하고 있다. 완전미수량은 123～504kg/10a로 분포하였다.